Firma: Alpin Family Hotels & Residences
WAS DU MITBRINGST:
- Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt
- Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken
- Flexibler Teamplayer, auf den sich ihre KollegInnen verlassen können
- Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität
- Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details
- Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
- Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel
- Du verfügst über gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
DEINE AUFGABEN:
- Unterstützung bei der Leitung des täglichen Betriebs: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant in Abwesenheit des Restaurantleiters
- Überwachung des Restaurantbetriebs: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
- Bestellwesen und Lagerhaltung: Unterstützung bei der Bestandskontrolle, Bestellung von Waren und Verwaltung der Lagerbestände.
- Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste
- Getränke und Speisen Service - Übernahme von eigenen Stationen
- Vorbereitung der Bar
- Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
- Betreuung unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
- Lagerverwaltung und Inventuren
UNSER ANGEBOT:
- Jahresanstellung 5 Tage Woche | 40 Stunden
- Kostenlose Mitarbeiterkleidung wird zur Verfügung gestellt
- Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterunterkünfte vorhanden
- Entlohnung ab EUR 3.440,- brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung
- Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt
- Benefits der Alpin Family Gruppe
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