Koch/Köch*in für Produktionsküche (all genders) - (ab sofort Montag bis Freitag)

Koch/Köch*in für Produktionsküche (all genders)

(ab sofort I Montag bis Freitag I 40 Wochenstunden I 1230 Wien)

magdas ESSEN kocht in Österreichs nachhaltigster Großküche für rund 2.500 Menschen. Wir kochen mit Spaß und sozialem Mehrwert. Denn wir schaffen Ausbildungs- und Arbeitsplätze für Menschen mit geringeren Jobchancen und verbinden Menschen mit unterschiedlichen beruflichen Fähigkeiten, kulturellen Hintergründen und sozialer Herkunft. Weil Vielfalt besser schmeckt!

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Was du machst

* Speisenzubereitung: Du bist zuständig für die Zubereitung der Lebensmittel nach unseren Rezepten für die Produktion
* Rezeptmanagement: Du stellst sicher, dass alle benötigten Rezepte und Anweisungen entsprechend dem Produktionsbedarf verfügbar sind
* Qualitätssicherung: Du überwachst und gewährleistest die Einhaltung aller HACCP-Richtlinien sowie Sicherheitsstandards und sorgst für höchste Qualität bei allen Produktionsprozessen
* Hygienestandards: Du führst Hygienekontrollen in deinem Arbeitsbereich durch und sorgst für die strikte Einhaltung aller Hygienevorschriften

Was du kannst

* Du hast eine fachspezifische Ausbildung als Koch/ Köch*in und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. in einer Großküche
* Du bist eine selbstständige und flexible Persönlichkeit, die gerne Verantwortung trägt
* Du bist offen für Menschen mit geringeren Jobchancen (Menschen mit Behinderung, mit Fluchthintergrund, langzeitarbeitslose Menschen, Haftentlasse etc.)
* Du bist belastbar, arbeitest gerne im Team und bringst Hands-On Mentalität mit
* Du bist ein Organisationstalent und umsetzungsstark

Was du bekommst

* Geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag zwischen 6:00 Uhr und 17:30 Uhr)
* Arbeit in einer modernen Großküche (1230 Wien, Siebenhirtenstraße 12A)
* Ein tolles internationales Team und ein gutes Miteinander
* Wertschätzendes Umfeld und vertrauensvoller Umgang miteinander
* Gratis Frühstück und Mittagessen und Mitarbeiter*innenpreise für Angebote im Hotel
* Individuelle Fort- und Weiterbildungen sowie Entwicklungsmöglichkeiten
* Diverse Mitarbeiter*innen-Veranstaltungen und Gesundheitsangebote
* Für die ausgeschriebene Position gilt ein monatliches Bruttoentgelt auf Vollzeitbasis von 2.200,00 EUR - mit Bereitschaft zu Überzahlung entsprechend Qualifikation

Wir wollen, dass sich jeder bei uns willkommen und wertgeschätzt fühlt. Egal, wer du bist oder woher du kommst, wir freuen uns, dich kennenzulernen. Wir glauben, dass die Vielfalt unsere Stärke ist, und wir möchten, dass unser Team ein Abbild der Gesellschaft ist.

Deine persönliche
Ansprechpartnerin

THAO NGUYEN
Inklusion und Gleichberechtigung sind die Basis meiner Arbeit. Mein großes Ziel ist eine Zukunft mit gleichen Chancen für alle Menschen.

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