Firma: El Gaucho Wien
Das El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.
Ab sofort sind wir auf der Suche nach einem:r Barchef:in (m/w/d) in Vollzeit (all in/50h).
Wenn du eine führende Rolle in einem dynamischen Umfeld übernehmen möchtest, in dem Kreativität und Qualität an erster Stelle stehen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Mitarbeiter Benefits:
- Arbeiten in einer der Top Gastrobetriebe in Wien
- Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
- Ein spannendes Arbeitsumfeld
- Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
- Die Möglichkeit, ein engagiertes und professionelles Team zu führen und zu motivieren
- regelmäßige Arbeitszeiten
- Förderung von Talenten - interne & externe Schulungen und Trainings zur beruflichen Weiterentwicklung (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)
- Firmenevents (Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.)
- Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
- Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung (Mittagsmenü, Snacks)
- Gratis Getränke, Kaffee & Tee
- Sehr gute Verkehrsanbindungen & öffentliche Erreichbarkeit
- Sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe
- Übertarifliche Zahlung je nach Erfahrung und Qualifikation: EUR 2.800,- Brutto (auf Vollzeitbasis) + sehr gutes Trinkgeld
Deine Talente:
- Abgeschlossene Ausbildung oder relevante Qualifikationen im Bereich Gastronomie oder Barmanagement
- Erfahrung als Barchefin oder in vergleichbarer Position
- Fundierte Kenntnisse in der Getränkezubereitung und im Mixen von Cocktails
- Ausgeprägte Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu coachen
Deine Aufgaben:
- Leitung und Organisation des Barbetriebs, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
- Schulung, Führung und Motivation des Barpersonals
- Verkauf und Belebung der Bar durch starkes Auftreten
- Umsetzung und Weiterentwicklung unseres Service-Standards und Prozesse
- Inkasso Bar
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