Beschreibung des Arbeitgebers
Die Dussmann Austria GmbH ist ein international agierender Dienstleister für Gebäudemanagement mit einem klaren Fokus auf Qualität und Innovation. Unsere Dienstleistungen erstrecken sich von Gebäudereinigung bis hin zu Sicherheitsdiensten und Betriebsverpflegung.
Für unseren Standort in Wien suchen wir ab sofort eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als
Küchen- bzw. Betriebsleitung | Gemeinschaft und Seniorenverpflegung (m/w/d) in Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Planung und Steuerung des Tagesgeschäftes
- Bestellwesen und Menüplanung im elektronischem Warenwirtschaftssystem
- Verantwortung der Warenwirtschaft mit dem sorgsamen Umgang von Ressourcen
- Planung des Personaleinsatzes, Teamführung und Entwicklung des Teams
- Überwachung und aktive Mitarbeit in der Produktion
- Kompetenz im Erkennen von Optimierungspotentialen
Sie bringen mit
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Führungs- und Praxiserfahrung in der Küchenleitung
- Ausbildung zum diätetisch geschulten Koch/Köchin von Vorteil
- Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Sehr gute HACCP-Kenntnisse
- Gute EDV-Kenntnisse im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem
- Ergebnisorientierter Führungsstil, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Hands-on Mentalität und Organisationsstärke
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Eigenverantwortung
- Gesicherte Deutschkenntnisse
- Gepflegtes Äußeres
Wir bieten
- Abwechslungsreiche und langfristige Position in Vollzeit
- Ganzjahresstelle, kein Abenddienst
- Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung
- Arbeitskleidung
- Freie Verpflegung
Informationen zu Bewerbung und Gehalt
Wir bieten ein Mindestgehalt von EUR 3200 brutto pro Monat.
