Verwaltungsassistent/in Teilzeit - 30 Stunden (m/w/d)

Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung

Wir suchen eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in für unser QM/QS-Team

Aufgaben

* Überwachung interner Vorgaben, wie Temperaturaufzeichnungen, mikrobiologische und chemische Grenz- und Richtwerte, Fremdkörperpolitik, Müllsystem, Reinigung und die Verbesserung der Reinigung, Desinfektion und des Schädlingsmonitoring
* Durchführung interner Kontrollen, interner Audits sowie Begleitung externer Audits
* Verwaltung von Rohstoffspezifikationen, Lieferantenzertifikaten, sowie Verwaltung von Rezepten für die Produktion
* Berechnung und Erstellung der Deklaration für unser Produktsortiment
* Bearbeitung von Reklamationen; festlegen, kontrollieren und dokumentieren der Korrekturmaßnahmen
* Überarbeitung und Erstellung von QM/QS-Dokumenten
* Mitarbeit bei der Optimierung der Prozesse und Strukturen im gesamten Betrieb (KVP) und Sicherstellung der vorgegebenen Produkt-, Material- und Personalflüsse
* Mitarbeiterschulungen über Hygiene, Lebensmittelsicherheit und prozessrelevante Themen

Anforderungsprofil

* Abgeschlossene lebensmitteltechnologische oder ähnliche Ausbildung (HTL für Lebensmitteltechnologie, FH, )
* Ausbildung und Erfahrung im Qualitätsmanagement und HACCP von Vorteil
* Kenntnisse in der Mikrobiologie und Chemie von Lebensmittel
* Sehr gute MS Office Kenntnisse
* Kommunikative Persönlichkeit, Durchsetzungsvermögen und Bodenständigkeit
* Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

Wir bieten

* Interessante, herausfordernde Aufgaben in einem innovativen und gesund wachsendem Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
* Möglichkeit der beruflichen Weiterentwicklung
* Arbeitsort in St. Marien 4, 4502 St. Marien
* Vollzeitbeschäftigung 40 Std./Woche, MO-FR
* Mitarbeiterrabatt auf Eigenprodukte in unseren Filialen
*

Das monatliche Bruttomindestgehalt lt. KV (Vollzeit) beträgt

EUR 2.057,30 das tatsächliche Gehalt ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!

REICHL BROT GmbH
St. Marien 4
4502 St. Marien