Firma: Alpin Family Hotels & Residences
WAS DU MITBRINGST:
- Abgeschlossene Lehre im Bereich Hotellerie oder abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Tourismus
- Fachlich einschlägige Berufserfahrung von mind. 3 Jahren in ähnlicher oder höherer Position
- Mehrjährige Berufserfahrungen im F&B erforderlich
- Selbständige Arbeitsweise und Übernahme von Verantwortung
- Vorbildfunktion für Mitarbeiter im allgemeinen Sinne durch ein gepflegtes Erscheinungsbild, Benehmen, Haltung, Ordnung und Disziplin
- Verlässlichkeit und Vertrauenswürdigkeit im Umgang mit Unternehmensdaten
- Strukturiertes und vernetztes Denken
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Führungs- und Sozialkompetenz
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
UNSER ANGEBOT:
- Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit, Freizeit und Entspannung verbinden kannst
- Entlohnung nach dem Gastronomie & Hotelerie KV ab EUR 2477,- (BG 1)
- Jahresstelle 5 Tage Woche - 40 Stunden
- Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Bereitstellung von Mitarbeiterkleidung
- Regelmäßige Mitarbeiterpartys und Events - sowie viele tolle Alpin Family Benefits warten auf dich
- Interne sowie externe Schulungen und Fortbildungen
- Leistungsgerechte Entlohnung je nach Qualifikation
- Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team
DEINE AUFGABEN:
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesablauf
- Dienstplanerstellung in Berücksichtigung der wirtschaftlichen und arbeitsrechtlichen Vorgaben (immer 14 Tage im Voraus)
- Umsetzung und Kontrolle der firmeneigenen Standards
- Koordination der Bestellungen und Lieferungen
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP Richtlinien & AUVA Richtlinien
- Erreichen aller Ziele - Deckungsbeitrag, Bewertungs Kennzahlen & Personalbindung
- Gewährleistung eines reibungslosen Tagesablaufs
- Erfüllung der Gastgeberrolle und ein intaktes Beschwerdemanagement
- Gerätewartungen & Reperaturaufträge koordinieren und in Absprache mit dem Operations Management beauftragen
- Effiziente Problemlösungen, bei Bedarf entwickeln (Personalknappheit, Güterknappheit,..)
- Erfassung von Monats- und Jahres Inventuren
Mehr erfahren oder sich innerhalb 30 Sekunden bewerben!
