Leiter:in Café (m/w/d)

Leiter:in Café

ab sofort

Das Schubertkino, zentral gelegen in der Grazer Altstadt, sucht Sie als Leiter:in. Mit einem modernen Ambiente, einem sonnigen Gastgarten und einer herzlichen Atmosphäre verbinden wir kulinarischen Genuss mit Kinoerlebnissen. Langfristig besteht die Möglichkeit zur Verpachtung des Cafés.

Ihre Aufgaben:

* Leitung und Kennzahlenverantwortung für den gesamten Café- & Kinobetrieb
* Personalaufnahme, Einarbeitung, Führung, Schulung, Personaleinsatzplanung und Motivation eines engagierten Teams
* Einkauf und Lagerhaltung
* Inventur und Kostenüberprüfung
* Warenübernahme und Verkaufstätigkeiten
* Kundenberatung
* Mitgestaltung der Speise- und Getränkekarte
* Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
* Einhaltung und Umsetzungskontrolle der Sauberkeits- und Hygienestandards
* Kundenservice sowie aktives Mitwirken im Cafébetrieb
* Weiterentwicklung des Gastronomiekonzepts
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft; Zubereitung und Servieren von Speisen und Getränken

Ihr Profil:

* Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion
* Liebe zum Kino und Café
* Gute Deutschkenntnisse
* Freude am Umgang mit Menschen und an der Führung eines Teams
* Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
* Kommunikationsstärke & Teamfähigkeit
* Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägtes Hygiene- & Sauberkeitsempfinden
* Leidenschaft für Gastronomie, Genuss und Kino-Kultur
* Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsbewusstsein

Arbeitszeiten:

* Je nach Wunsch zwischen 30-40 Stunden / Woche
* Individuelle Arbeitszeitgestaltung innerhalb unserer Öffnungszeiten
* Montag - Sonntag von 11:00-23:00 Uhr

Wir bieten:

* Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem einzigartigen Ambiente
* Sicherer Arbeitsplatz in einem wertschätzenden Team
* Flexible Arbeitszeitmodelle mit 100% digitalen Dienstplan zum Selbsteintragen
* Eine professionelle Einarbeitung in Graz
* Teil eines jungen, dynamischen Teams zu sein
* Gratis Vorsorgeuntersuchung, auf Wunsch Grippeimpfung und Zeckenimpfung FSME zum Selbstkostenpreis
* Möglichkeit, aktiv bei der Weiterentwicklung des Cafékonzepts mitzuwirken
* Ein motiviertes und wertschätzendes Team
* Langfristige Anstellung mit der Möglichkeit zur Verpachtung des Cafés
* Zentrale Lage
* Bruttomonatsgehalt von 2.400 Euro brutto / Monat auf Vollzeitbasis

Wir schätzen faire Entlohnung. Ihr Gehalt ergibt sich deshalb entsprechend Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation. Laut Gesetz sind wir verpflichtet, das Mindestgehalt laut Kollektivvertrag iHv EUR 2.400,- brutto/Monat auf Vollzeitbasis anzuführen. Ihr tatsächliches Gehalt orientiert sich anhand Ihrer Qualifikationen und Vorerfahrungen.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an info@schubertkino.at.

SCHUBERT . KINO . CAFé . LOUNGE
Mehlplatz 2
8010 Graz
Web: http://www.schubertkino.com