Firma: Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft. m.b.H.
Zur Verstärkung unseres Teams in 1220 Wien suchen wir nach Absprache
EINKÄUFER FOOD & BEVERAGE CATEGORY MANAGER:IN
FÜR DEN ZENTRALEINKAUF VON EUREST ÖSTERREICH
JOB FACTS
- Bereich: Zentrale
- Ort: 1220 Wien
- Anstellungsart: Vollzeit
- Beginn: nach Absprache
Kontakt bewerben
IHRE AUFGABEN
- Steuerung der Produkte und Preise innerhalb des Sortiments
- Begleitung bei der Auswahl, Bewertung und Durchführung von Verhandlungen mit Lieferanten
- Verantwortung für den Einkauf und die kontinuierliche Weiterentwicklung der zuständigen Warengruppe
- Verfolgen relevanter KPI's und finanzieller Ziele, durch die Erstellung von Preis- und Branchenanalysen
- Tracking der zuständigen Warengruppen
- Antreiben von Category-Wachstum, u.a. durch Maximierung von Vertragswerten
- Entwicklung von Warengruppenstrategien in Zusammenarbeit mit internen Stakeholdern
- Durchführen von Make-or-Buy Entscheidungen, sowie Einbringen von Innovationen
- Erste(r) Ansprechpartner:in für Bedarfsanforderungen
- Stakeholder-Management, um finanzielle Resultate zu erreichen
IHR PROFIL
- Erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare Ausbildung
- Erste Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management
- Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Schnittstellen und im Projektmanagement
- Verständnis von Daten und Analysen
- Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und ausgeprägter Geschäftssinn
- Erfahrungen in der Food-Branche wünschenswert, aber kein Muss
- Erfahrung mit der Foodservice Software delegate von Vorteil
- Ausgeprägte Eigenverantwortung und Entscheidungsfreude
- Durchsetzungsstärke und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Hands-on-Mentalität
- Verhandlungssichere Deutsch‑ sowie Englischkenntnisse
EUREST BIETET IHNEN
- Eine strukturierte Einarbeitung, die Sie optimal auf Ihre Aufgaben vorbereitet
- Darüber hinaus begrüßt Sie ein motiviertes Team in einer dynamischen und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
- Geregelte Arbeitszeiten ohne Wochenenddienste
- Individuelle Weiterbildungs- & Weiterentwicklungsmöglichkeiten, die im jährlichen Mitarbeitergespräch gemeinsam ausgearbeitet werden
Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto EUR 2.165,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von EUR 3.000,- All In.
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis.
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