Kuchen-Peter steht für Innovation, Qualität und angemessenem Preis bei Backwaren. Als Familienunternehmen legt Kuchen-Peter besonderes Augenmerk auf seine Unternehmenskultur. Kuchen-Peter beschäftigt ca. 400 Mitarbeiter/innen und zählt seit 30 Jahren zu den größten Krapfen-Produzenten und Bio-Bäckern Österreichs.
Als familiengeführtes Unternehmen, ist uns ein harmonisches Miteinander wichtig. Daher setzen wir voraus, dass sich unsere MitarbeiterInnen mit unseren Grundsätzen identifizieren können:
SchichtleiterIn Produktion (m/w/d) | Lebensmittelbranche
Ihre Aufgaben
- Fachliche und disziplinarische Leitung und Organisation der Schicht (12 Anlagenführer / 111 Produktionsmitarbeiter) in der Produktion
- Einteilung des Produktionspersonals unter Berücksichtigung der speziellen Stärken der einzelnen Mitarbeiter
- Durchführung von Arbeitsbesprechungen mit den MitarbeiterInnen (Fördern & Führen)
- Laufende Überprüfung des Arbeitsfortschritts, der Termintreue und Ausführungsqualität bei den Produktionsanlagen. Bei Mängeln sind eigenständige Korrekturmaßnahmen einzuleiten bzw. ist die Meldung an den Vorgesetzten zu machen
- Überwachung und Kontrolle der Einhaltung von Prozessabläufen und -parametern
- Überwachung der Einhaltung der IFS-, HACCP- und Hygienerichtlinien sowie der vorhandenen Sicherheitsvorschriften.
- Überprüfung der Arbeitsgänge auf mögliche Vereinfachung und Verringerung der Durchlaufzeiten und entsprechende Maßnahmen zur Verbesserung von diesen Prozessen einleiten
- Überwachung von Qualitätskriterien
- Bei Rezeptanpassungen ist eine Meldung an die Produktionsleitung mit Begründung zu erstatten.
- Anforderung des Reparaturdienstes bei Anlagendefekten, Erstellen von Fehlermeldungen
- Überprüfung der Anwesenheitszeiten der Schicht MitarbeiterInnen
- Unterbreiten von Vorschlägen zur Weiterqualifizierung von MitarbeiterInnen
- Fachliche Anleitung und Unterweisung der MitarbeiterInnen bei schwierigen Arbeiten, Schulung neuer MitarbeiterInnen, Unterrichtung von Änderungen
- Sicherstellung eines guten Informationsflusses im Team und mit anderen Abteilungen
- Meldung bei Arbeitsunfällen an GF, PL, Sicherheitsfachkraft und Mitarbeiterservice
- Bearbeitung von Produktreklamationen und vorbeugenden Maßnahmen
- Kontrolle der Brandmeldezentrale und des Betriebsleitsystems (Temperaturen, etc.)
- Durchführen einer geordneten Schichtübergabe
Ihr Profil
- Ausbildung als Bäcker von Vorteil
- Erfahrung im Schichtbetrieb (Lebensmittelbranche) und in der MitarbeiterInnen Führung
- Fundierte Kenntnisse der Mitarbeiterführung und -motivation
- Konstruktives Problemlösungsverhalten (Ursachenforschung)
- Durchsetzungs- und Kommunikationsstärke
- Analytisches Denkvermögen, hohe Organisationsfähigkeit, Flexibilität
- Stressresistenz, Belastbarkeit, Flexibilität
- Freude am Umgang mit Menschen und deren Weiterentwicklung
- Eigener PKW erforderlich (schlechte öffentliche Verkehrsanbindung)
Unser Angebot
- Herausfordernde und abwechslungsreiche Position in einem traditionsreichen, aber zugleich innovativen Familienunternehmen
- Vollzeitanstellung und ein langfristiges Dienstverhältnis
- Umfangreiche Einarbeitungszeit und gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team
- Benefits: Patensystem, Weiterbildungsmöglichkeiten, Essenszuschuss/Kantine, Mitarbeiterrabatte, Firmenevents und Firmenparkplatz
- Arbeitszeiten: 07:00 Uhr, Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung (Schichtwechsel)
- Das jährliche KV Mindestentgelt beginnt ab EUR 45.000,-- brutto mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation, Kollektivvertrag Bäcker
Wir laden Sie ein, Teil der Kuchen-Peter Familie zu werden!
Wir freuen wir uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an unseren Berater unter der Kennnummer 106.442 bevorzugt über das ISG-Karriereportal oder per eMail.
